Kurz und bündig

Ja gerne - aber bitte auf Voranmeldung via Mail.

Nein. Du findest unsere Produkte in unserem Online-Shop. Du kannst die Produkte aber gerne bei uns abholen, bitte auf Voranmeldung. Danke.

Agroforst ist ein Mischkultursystem bei dem Gehölze mit mindestens einer weiteren Kultur auf der selben Fläche angebaut werden.

Vitiforst ist Agroforst in Weinbergen. Im Weinbau werden Reben mit Baumstreifen kombiniert. Die Bäume sorgen für Schatten, Windschutz, CO₂‑Bindungund bessere Bodenstruktur. Das Ergebnis: gesündere Reben, weniger Erosion, mehr Nützlinge und ein stabileres Mikroklima. Dieses System nennen wir VitiKultur

PIWI steht für pilzwiderstandsfähig. Das heisst diese Rebsorten sind gegen Pilzkrankheiten wie Mehltau oder Botrytis robuster und erfordern nur sehr wenig Pflanzenschutz.

Linsen bauen wir jährlich an, wie auch Speisesoja. Den Lupinenanbau haben wir unterbrochen - wir warten auf bessere, für die menschliche Ernährung geeignete Sorten.

20% unserer Betriebsfläche sind offizielle Biodiversitätsförderflächen (BFF). Durch Agroforst und Vitiforst wird die Landschaft automatisch mosaikartiger und bietet der Natur viele permanente Rückzugs- und Brückenorte. Zudem haben wir viele Ast und Steinhaufen angelegt. Hecken gepflanzt, Brachen angelegt und viele Extensive wiesen mit Altgrasstreifen.

Wir versuchen die Landschaft wieder rauer zu machen. Das heißt mehr Strukturen (Bäume, Hecken, permanente Wiesenstreifen) etablieren. Damit soll der Wind gebremst werden und es soll mehr Schatten entstehen. (Cooling-Effekt) Zudem haben wir Wasserretentionsgräben angelegt, welche bei Starkniederschlag Wasser länger auf der Fläche zurückhalten und infiltrieren kann.

Keyline-Design ist ein Wassermanagement-System auf landwirtschaftlichen Flächen. Durch Gräben, welche sich den Höhenlinien entlang orientieren, kann Niederschlag besser in der Fläche gehalten und verteilt werden.